¡Ligero y delicioso!
Bombones de fresón, bañando fresas en chocolate fondant realizado a partir de:
- 100 grs. de chocolate
- media taza de nata líquida
- una cucharada de mantequilla
- 30 grs de azúcar
Lo mezclamos todo en un cazo al fuego y lo utilizaremos como recubrimiento cuando esté tibio. Luego espolvorearemos con almendra picada y los enfriaremos en la nevera pinchándolos con un palillo y manteniéndolos verticales hincados sobre una superficie plana.
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