Receta del día: Crêpes de cacao y chocolate blanco

Necesito:

• 100 gr de mantequilla
• 100 gr de ralladura de limón
• 100 gr de harina
• 100 gr de azúcar
• 2 huevos
• 200 ml de leche
• 2 cucharadas de cacao
• agua
• 1 rama de canela 
• 100 gr de chocolate blanco

1.  Mezclar la mantequilla fundida con ralladura de limón, el azúcar, los huevos, la harina y el cacao. Añadir poco a poco la leche.
2. Poner a cocer el agua con el chocolate blanco a fuego medio hasta que la preparación sea espesa.
3. Servir las crêpes con el chocolate y frutos.